Chế độ ăn uống – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com Nơi kết nối cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam, cùng nhau xây dựng tương lai! Sat, 04 Oct 2025 02:09:50 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/kinhtekhoinghiep.svg Chế độ ăn uống – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com 32 32 Béo phì ở trẻ em tăng khủng: Biện pháp nhỏ nhưng hiệu quả lớn trong kỳ nghỉ hè https://kinhtekhoinghiep.com/beo-phi-o-tre-em-tang-khung-bien-phap-nho-nhung-hieu-qua-lon-trong-ky-nghi-he/ Sat, 04 Oct 2025 02:09:45 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/beo-phi-o-tre-em-tang-khung-bien-phap-nho-nhung-hieu-qua-lon-trong-ky-nghi-he/

Khi mùa hè đến và đi, nhiều phụ huynh phải đối mặt với một thách thức không nhỏ: trẻ em tăng cân nhanh chóng trong kỳ nghỉ hè. Không ít trẻ đã trở về nhà với vóc dáng ‘tròn trịa’ bất thường, khiến phụ huynh ngỡ ngàng. Theo số liệu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ thừa cân béo phì ở trẻ em tại khu vực thành thị đã vượt 41% vào năm 2023, trong khi ở nông thôn là 18%. Điều đáng lo ngại là tốc độ gia tăng diễn ra nhanh nhất trong các dịp nghỉ kéo dài, đặc biệt là mùa hè.

GS.TS Lê Danh Tuyên, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, giải thích rằng trẻ em thường có xu hướng tăng cân trong mùa hè do thay đổi chế độ sinh hoạt. Nhiều trẻ không tham gia hoạt động thể chất, thay vào đó là thức khuya, ngủ dậy muộn, xem tivi, chơi điện tử và ăn uống không kiểm soát. Đây là nguyên nhân khiến trọng lượng cơ thể tăng nhanh bất thường chỉ trong 2-3 tháng.

Một khảo sát nhanh tại Hà Nội cho thấy hơn 30% phụ huynh thừa nhận không can thiệp gì vào chế độ ăn – ngủ – chơi của con trong mùa hè. Phần lớn phụ huynh quan tâm tới việc học hè của con hơn là vấn đề cân nặng. Nhiều phụ huynh vẫn giữ quan điểm ‘hè là lúc con được xả hơi’, không quản lý sát chế độ sinh hoạt của trẻ.

Thông điệp lịch sử: Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm - di sản tư liệu của nhân loại
Thông điệp lịch sử: Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm – di sản tư liệu của nhân loại
[Ảnh] Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì họp triển khai khắc phục hậu quả bão số 10
[Ảnh] Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì họp triển khai khắc phục hậu quả bão số 10

Tuy nhiên, sự ‘thả lỏng’ này lại trở thành nguy cơ khiến nhiều trẻ nhỏ tăng cân không phanh, đặc biệt là trẻ tiểu học và tiền dậy thì – lứa tuổi vốn chưa có khả năng tự điều chỉnh hành vi ăn uống và vận động. Nhiều trẻ đã rơi vào nhóm thừa cân, béo phì sau kỳ nghỉ hè mà cha mẹ không nhận ra. Thậm chí, một số ông bà, cha mẹ còn xem việc trẻ ‘bụ bẫm, có da có thịt’ là biểu hiện của sức khỏe tốt, dẫn đến việc ép con ăn nhiều hơn mức cần thiết.

Mâm cúng rằm tháng 8 năm 2025 đầy đủ gồm những gì?
Mâm cúng rằm tháng 8 năm 2025 đầy đủ gồm những gì?
[Ảnh] Học sinh Trường tiểu học Bình Minh vui hội trăng rằm, đón nhận niềm vui tuổi thơ
[Ảnh] Học sinh Trường tiểu học Bình Minh vui hội trăng rằm, đón nhận niềm vui tuổi thơ

PGS.TS Bùi Thị Nhung, khoa Dinh dưỡng (Bệnh viện Mặt Trời), chia sẻ rằng đã gặp rất nhiều trường hợp mà khi được các bác sĩ thông báo con mình thừa cân, béo phì, phụ huynh choáng váng vì lâu nay chỉ nghĩ con mũm mĩm, đáng yêu.

Vì sao chiếc đèn ông sao là món đồ chơi "không lỗi mốt" dịp Trung thu?
Vì sao chiếc đèn ông sao là món đồ chơi “không lỗi mốt” dịp Trung thu?
[Infographic] Những con số đáng chú ý sau 3 tháng “sắp xếp lại giang sơn”
[Infographic] Những con số đáng chú ý sau 3 tháng “sắp xếp lại giang sơn”

Trước thực trạng trẻ em tăng cân nhanh trong kỳ nghỉ hè, nhiều phụ huynh bắt đầu lo lắng, song không phải ai cũng biết cách can thiệp đúng đắn. Các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đều nhấn mạnh rằng phòng chống béo phì ở trẻ không thể chờ đến khi năm học bắt đầu. Mọi điều chỉnh cần được thực hiện ngay từ những ngày đầu nghỉ hè – bằng những việc làm nhỏ nhưng có tính bền vững: bữa cơm hợp lý, giấc ngủ điều độ, thói quen vận động mỗi ngày.

Chủ tịch xã Dray Bhăng bị xe tông tử vong khi đang làm nhiệm vụ
Chủ tịch xã Dray Bhăng bị xe tông tử vong khi đang làm nhiệm vụ
Uống trà gì để cơ thể thon gọn hơn?
Uống trà gì để cơ thể thon gọn hơn?

Chế độ ăn hiện nay của nhiều trẻ thành thị thừa cả đạm, béo, đường nhưng lại thiếu rau xanh, vitamin, khoáng chất – dẫn đến hiện tượng ‘thừa cân nhưng thiếu chất’. Một khảo sát cho thấy trẻ em ở đô thị tiêu thụ vượt 200% lượng đạm và 130% chất béo so với nhu cầu, trong khi lượng rau chỉ bằng một nửa khuyến nghị. Điều này không chỉ khiến trẻ dễ tăng cân mà còn làm suy giảm miễn dịch và rối loạn chuyển hóa ngay từ tuổi học trò.

Ăn bao nhiêu đường mỗi ngày là tốt? Báo Thanh niên 29/08/2025
Ăn bao nhiêu đường mỗi ngày là tốt? Báo Thanh niên 29/08/2025
TP.HCM sẽ mở rộng kẻ mắt võng, gọt vỉa hè để thêm lối rẽ phải
TP.HCM sẽ mở rộng kẻ mắt võng, gọt vỉa hè để thêm lối rẽ phải

Về nguyên tắc, chế độ ăn cho trẻ trong mùa hè cần đảm bảo cân bằng giữa 4 nhóm thực phẩm chính: tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin – khoáng chất. Cần tránh lạm dụng thịt đỏ, đồ chiên rán, sữa đặc, nước ngọt và các loại bánh kẹo. Ưu tiên các thực phẩm giàu chất xơ, trái cây ít ngọt, sữa chua không đường, ngũ cốc nguyên cám và rau xanh.

Tọa đàm Ngày Quốc tế Người cao tuổi và Tháng hành động vì Người cao tuổi Việt Nam năm 2025
Tọa đàm Ngày Quốc tế Người cao tuổi và Tháng hành động vì Người cao tuổi Việt Nam năm 2025
Nỗ lực khắc phục hậu quả bão lũ, đón học sinh trở lại trường Báo Lào Cai 3 giờ trước
Nỗ lực khắc phục hậu quả bão lũ, đón học sinh trở lại trường Báo Lào Cai 3 giờ trước

Phụ huynh cũng nên thiết lập ‘khung giờ không thiết bị’ trong ngày và thay vào đó là các hoạt động thủ công, đọc sách, vẽ tranh, nấu ăn cùng gia đình, những lựa chọn vừa lành mạnh, vừa gắn kết.

Thông điệp lịch sử: Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm - di sản tư liệu của nhân loại
Thông điệp lịch sử: Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm – di sản tư liệu của nhân loại
]]>
Larsa Pippen tiết lộ bí quyết tập luyện và chăm sóc da https://kinhtekhoinghiep.com/larsa-pippen-tiet-lo-bi-quyet-tap-luyen-va-cham-soc-da/ Sat, 27 Sep 2025 00:57:21 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/larsa-pippen-tiet-lo-bi-quyet-tap-luyen-va-cham-soc-da/

Larsa Pippen, ngôi sao nổi tiếng trong lĩnh vực giải trí, vừa chia sẻ những thói quen hàng ngày giúp cô duy trì phong độ và vẻ đẹp của mình. Với lịch trình bận rộn, nữ diễn viên và người mẫu reality show này đã tiết lộ các bí quyết giúp cô tỏa sáng.

Cô Pippen nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tập luyện thường xuyên. Cô duy trì lịch tập luyện lên đến 5 ngày một tuần, tập trung vào các bài tập đa chức năng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc kết hợp nhiều loại bài tập vào lịch trình của cô không chỉ giúp nâng cao sức khỏe thể chất mà còn tăng cường sức mạnh tinh thần.

Bên cạnh việc tập luyện, cô Pippen cũng không quên nhắc đến lợi ích của việc ngủ trưa. Theo cô, việc tái tạo năng lượng thông qua giấc ngủ ngắn giúp cô cảm thấy sảng khoái và sẵn sàng đối mặt với các hoạt động hàng ngày. Đây cũng là một phần không thể thiếu trong thói quen hàng ngày của cô.

Chăm sóc da cũng là một trong những thói quen quan trọng của cô Pippen. Cô hiểu rằng việc duy trì một làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ việc sử dụng sản phẩm chăm sóc da chất lượng mà còn từ việc thực hiện các bước chăm sóc da hàng ngày một cách đều đặn. Nhờ đó, cô có thể duy trì vẻ đẹp rạng rỡ và tự tin trước công chúng.

Về chế độ ăn uống, cô Pippen tiết lộ rằng thỉnh thoảng cô vẫn thưởng thức món chiên Pháp như một phần của chế độ ăn uống cân bằng của mình. Điều này cho thấy rằng, bên cạnh việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cô cũng không từ chối những món ăn yêu thích, giúp cuộc sống của cô trở nên thú vị và cân bằng hơn.

Thông qua chia sẻ của mình, Larsa Pippen hy vọng truyền cảm hứng cho nhiều người về việc duy trì lối sống lành mạnh và cân bằng. Với sự nghiệp thành công và vẻ đẹp rạng rỡ, những lời khuyên của cô chắc chắn sẽ được nhiều người quan tâm và làm theo.

]]>
Cô gái 16 tuổi nguy kịch vì giảm cân sai cách https://kinhtekhoinghiep.com/co-gai-16-tuoi-nguy-kich-vi-giam-can-sai-cach/ Thu, 07 Aug 2025 00:15:46 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/co-gai-16-tuoi-nguy-kich-vi-giam-can-sai-cach/

Một trường hợp đáng báo động về việc ép cân cực đoan đã xảy ra với cô gái 16 tuổi, Mei, sống tại Hồ Nam, Trung Quốc. Để có thể mặc vừa chiếc váy mới mua cho dịp sinh nhật, Mei đã thực hiện một chế độ ăn kiêng cực đoan trong hai tuần. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc chỉ ăn một lượng nhỏ rau xanh và sử dụng thuốc xổ với hy vọng nhanh chóng giảm cân.

Tuy nhiên, việc cắt giảm hầu hết chất dinh dưỡng kết hợp với sử dụng thuốc xổ đã khiến cơ thể Mei suy kiệt. Cô đột ngột cảm thấy tay chân rã rời, khó thở và nhanh chóng được gia đình đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ kali trong máu của Mei đã tụt xuống mức đáng báo động. Đây là biến chứng thường gặp ở những người ăn uống mất cân đối hoặc bị mất nước kéo dài.

Mei buộc phải trải qua một ca cấp cứu kéo dài 12 giờ để giành lại sự sống. Trường hợp của Mei không phải là lần đầu tiên tại Trung Quốc. Trước đó, một nữ sinh 18 tuổi tại Thượng Hải cũng nhập viện vì kiệt sức sau nhiều ngày chỉ uống nước lọc và ăn hai lát dưa chuột mỗi ngày. Cô bị tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim và phải truyền dịch liên tục trong vài ngày.

Các chuyên gia cho rằng việc giảm cân không nên dựa vào việc nhịn ăn hay các biện pháp cực đoan. Thay vào đó, người trẻ nên duy trì chế độ ăn cân đối, đủ chất, kết hợp với vận động thể chất phù hợp và nghỉ ngơi hợp lý. Việc giảm cân cần diễn ra theo từng giai đoạn, được theo dõi bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu cần. Mục tiêu không chỉ là cân nặng mà còn là sức khỏe tổng thể và sự bền vững lâu dài.

Như vậy, việc ép cân cực đoan có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người trẻ. Thay vì tìm kiếm các biện pháp giảm cân nhanh chóng, chúng ta nên tập trung vào việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối. Bằng cách đó, chúng ta có thể đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và bền vững.

]]>