Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cần Thơ đã thành công trong việc chiết xuất fibroin, một loại protein bền và tương thích sinh học cao, từ kén tằm Đà Lạt. Họ cũng đã phát triển các vi hạt fibroin với tỷ lệ tạo hạt 65%, mở ra tiềm năng cho các ứng dụng trong dẫn truyền thuốc, mỹ phẩm và vật liệu tái tạo mô. Được xác nhận an toàn với mô sống và có khả năng tồn tại trong môi trường tiêu hóa, fibroin từ tơ tằm Đà Lạt hứa hẹn ứng dụng trong sản phẩm tiếp xúc da hoặc đường tiêu hóa và làm hệ mang thuốc uống.
