Một trường hợp đáng báo động về việc ép cân cực đoan đã xảy ra với cô gái 16 tuổi, Mei, sống tại Hồ Nam, Trung Quốc. Để có thể mặc vừa chiếc váy mới mua cho dịp sinh nhật, Mei đã thực hiện một chế độ ăn kiêng cực đoan trong hai tuần. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc chỉ ăn một lượng nhỏ rau xanh và sử dụng thuốc xổ với hy vọng nhanh chóng giảm cân.

Tuy nhiên, việc cắt giảm hầu hết chất dinh dưỡng kết hợp với sử dụng thuốc xổ đã khiến cơ thể Mei suy kiệt. Cô đột ngột cảm thấy tay chân rã rời, khó thở và nhanh chóng được gia đình đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ kali trong máu của Mei đã tụt xuống mức đáng báo động. Đây là biến chứng thường gặp ở những người ăn uống mất cân đối hoặc bị mất nước kéo dài.

Mei buộc phải trải qua một ca cấp cứu kéo dài 12 giờ để giành lại sự sống. Trường hợp của Mei không phải là lần đầu tiên tại Trung Quốc. Trước đó, một nữ sinh 18 tuổi tại Thượng Hải cũng nhập viện vì kiệt sức sau nhiều ngày chỉ uống nước lọc và ăn hai lát dưa chuột mỗi ngày. Cô bị tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim và phải truyền dịch liên tục trong vài ngày.

Các chuyên gia cho rằng việc giảm cân không nên dựa vào việc nhịn ăn hay các biện pháp cực đoan. Thay vào đó, người trẻ nên duy trì chế độ ăn cân đối, đủ chất, kết hợp với vận động thể chất phù hợp và nghỉ ngơi hợp lý. Việc giảm cân cần diễn ra theo từng giai đoạn, được theo dõi bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu cần. Mục tiêu không chỉ là cân nặng mà còn là sức khỏe tổng thể và sự bền vững lâu dài.

Như vậy, việc ép cân cực đoan có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người trẻ. Thay vì tìm kiếm các biện pháp giảm cân nhanh chóng, chúng ta nên tập trung vào việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối. Bằng cách đó, chúng ta có thể đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và bền vững.

Một trường hợp nghiêm trọng về lạm dụng thuốc giảm cân đã được báo cáo tại Trung Quốc, khi một người phụ nữ từ Thượng Hải đang phải đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng sau 12 năm sử dụng loại thuốc này. Thông tin chi tiết về danh tính của người phụ nữ này vẫn chưa được tiết lộ, nhưng tình trạng sức khỏe hiện tại của cô đã thu hút sự chú ý của công chúng.

Người phụ nữ này đã bắt đầu chế độ ăn kiêng 12 năm trước với mục tiêu đạt được vóc dáng thon gọn. Ban đầu, cô có cân nặng khoảng 40kg nhưng vẫn không hài lòng với hình thể của mình. Cô đã sử dụng một loại thuốc giảm cân màu hồng, được biết đến với tác dụng kích thích dây thần kinh ở ruột, tạo cảm giác muốn đi vệ sinh và từ đó giúp giảm cân. Tuy nhiên, thay vì tuân thủ liều lượng được chỉ định, người phụ nữ này đã lạm dụng thuốc, kết hợp với việc giảm thiểu lượng thức ăn.

Cô đã tăng liều lượng thuốc lên hơn 150 viên mỗi ngày, thậm chí thay thế hoàn toàn các bữa ăn. Hậu quả là cơ thể cô rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng, kèm theo táo bón kéo dài. Tình trạng này đã trở nên nghiêm trọng đến mức cô phải vào bệnh viện bằng xe lăn, với cân nặng chỉ còn 25kg và cơ thể gầy trơ xương đến mức không thể tự đi lại.

Khi nhập viện, hình ảnh về tình trạng của cô cho thấy cơ thể gầy gò đến mức xương sống lộ rõ, tay chân chỉ còn da bọc xương. Một bác sĩ điều trị cho biết: “Bệnh nhân hiện rất sợ ăn. Mỗi lần ăn vào lại gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu hóa. Chúng tôi phải tiến hành điều trị từng bước, kết hợp giữa phẫu thuật và phục hồi dinh dưỡng để cải thiện tình trạng của cô ấy”.

Vụ việc này đã nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng mạng và gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc lạm dụng các loại thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc. Các bác sĩ nhấn mạnh rằng việc sử dụng thuốc giảm cân không có hướng dẫn y tế có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Điều quan trọng là phải có một chế độ giảm cân an toàn và khoa học, với sự giám sát của các chuyên gia y tế, để tránh những trường hợp tương tự xảy ra trong tương lai.

Xem thêm thông tin về các vấn đề sức khỏe tại https://www.health.com/ và tìm hiểu về cách giảm cân an toàn tại https://www.mayoclinic.org/.

Chương trình “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” Lần 5 sẽ chính thức diễn ra vào ngày 28/9/2025 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Sự kiện này được tổ chức với mục đích quảng bá lối sống năng động, lành mạnh tới từng cá nhân, gia đình, nhằm xây dựng một cộng đồng không chỉ khỏe mạnh về thể chất mà còn phong phú về tinh thần.

Chương trình bao gồm hai phần chính diễn ra song song, tạo nên một không gian trải nghiệm đa dạng cho người tham gia và khách mời. Phần thứ nhất là cuộc thi kiến thức về dinh dưỡng và vận động, thu hút sự tham gia của 20 đội chơi. Mỗi đội sẽ chọn một hoạt động như Aerobic, Zumba, Dance sports, thể dục dưỡng sinh, khiêu vũ,… để trình diễn trên sân khấu trong vòng tối đa 5 phút. Song song với phần trình diễn, các đội chơi cũng sẽ tham gia vào phần thi kiến thức dinh dưỡng thú vị, thử thách hiểu biết của họ về các vấn đề liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng.

Ngoài phần thi kiến thức và trình diễn, chương trình còn dành riêng một khu vực cho phần tư vấn dinh dưỡng dành cho người dân. Tại đây, 10 gian tư vấn sẽ được thiết lập, hoạt động theo hướng cá nhân hóa, giúp mỗi người tham gia nhận được những lời khuyên và giải đáp cụ thể về tình trạng sức khỏe của mình. Các chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng từ các viện, bệnh viện lớn tại Hà Nội sẽ trực tiếp đảm nhiệm công việc tư vấn, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sức khỏe, cân nặng, chế độ ăn uống,… của từng cá nhân.

Về mặt giải thưởng, chương trình sẽ trao tặng 01 Giải Đặc biệt, 01 Giải Nhất, 01 Giải Nhì, 01 Giải Ba, và 16 Giải Tư cho các đội chơi xuất sắc. Không chỉ những người chiến thắng, tất cả thành viên của các đội chơi đều sẽ nhận được quà tặng và giấy chứng nhận từ Ban tổ chức chương trình, như một sự tri ân và ghi nhận cho sự tham gia tích cực của họ.

Với những hoạt động đa dạng và mục tiêu hướng đến cộng đồng khỏe mạnh, “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” Lần 5 hứa hẹn sẽ là một sự kiện đáng nhớ và bổ ích, mang lại nhiều thông tin hữu ích cũng như trải nghiệm thú vị cho người tham gia và khách mời. Thông qua chương trình này, Ban tổ chức mong muốn tiếp tục lan tỏa thông điệp về lối sống lành mạnh, năng động, góp phần xây dựng một cộng đồng Việt Nam khỏe mạnh và hạnh phúc.