Người trồng mãng cầu xiêm thành công với trà mãng cầu ‘2 Đậu’

Anh Nguyễn Tấn Đậu, một người nông dân tại miền Tây, đã tạo ra một thương hiệu trà mãng cầu nổi tiếng với tên gọi ‘2 Đậu’. Trước đây, anh Đậu cũng như nhiều người dân khác trong vùng, trồng mãng cầu xiêm với mục đích bán quả tươi. Tuy nhiên, những trái mãng cầu không đạt tiêu chuẩn về hình thức thường bị loại bỏ hoặc bán với giá rất thấp.

Từ những khó khăn đó, anh Đậu đã nghĩ ra ý tưởng biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành một sản phẩm có giá trị cao hơn. Sau nhiều tháng nghiên cứu và thử nghiệm, anh đã tìm ra cách chế biến trà mãng cầu từ những quả mãng cầu không đạt tiêu chuẩn. Sản phẩm trà mãng cầu ‘2 Đậu’ nhanh chóng được người tiêu dùng đón nhận và trở thành một trong những thương hiệu trà mãng cầu nổi tiếng tại miền Tây.

Với khởi đầu từ con số 0, giờ đây, mỗi tháng anh Đậu thu về hàng chục triệu đồng từ việc bán trà mãng cầu ‘2 Đậu’. Thành công của anh không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho bản thân mà còn tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương. Anh Đậu đã xây dựng một mô hình sản xuất trà mãng cầu khép kín, từ khâu trồng trọt đến chế biến và phân phối sản phẩm.

Anh Đậu cũng tích cực lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng. Anh thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm và kỹ thuật sản xuất trà mãng cầu với nhiều người dân địa phương, giúp họ có thêm kiến thức và kỹ năng để phát triển kinh tế. Nhờ đó, nhiều người dân trong vùng đã mạnh dạn đầu tư vào sản xuất trà mãng cầu và thoát nghèo.

Có thể thấy, từ việc trồng mãng cầu thông thường, anh Nguyễn Tấn Đậu đã tạo ra một thương hiệu trà mãng cầu nổi tiếng và mang lại nhiều giá trị cho bản thân, người dân địa phương và cộng đồng. Sự thành công của anh là minh chứng cho việc áp dụng sáng tạo và đổi mới trong sản xuất kinh doanh, cũng như tinh thần dám nghĩ, dám làm của một người nông dân tiến bộ.

Đồng Tháp đang tập trung nguồn lực để đầu tư và hoàn thiện hệ thống thủy lợi, phục vụ nhu cầu phát triển sản xuất và đi lại của người dân. Hệ thống công trình thủy lợi trên địa bàn tỉnh đã được đầu tư, nâng cấp và cải tạo tương đối hoàn chỉnh, đáp ứng nhu cầu sản xuất, dân sinh, đi lại và vận chuyển hàng hóa.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, hệ thống kinh đã được đầu tư và nâng cấp với 5.099 công trình, tổng chiều dài 10.550 km. Hệ thống cống và trạm bơm đã đầu tư được 6.673 công trình. Hệ thống đê (đê biển, đê cửa sông và đê sông), đê bao, bờ bao đã đầu tư được 10.275 km.

Hàng năm, tỉnh Đồng Tháp đều phải thực hiện duy tu, sửa chữa và nâng cấp hệ thống công trình thủy lợi để đảm bảo phục vụ sản xuất và dân sinh. Trong năm 2025, tỉnh cần phải duy tu, sửa chữa và nâng cấp 149 cống bị hư hỏng, xuống cấp. Đến nay, tỉnh cơ bản đã thực hiện hoàn thành.

Hệ thống công trình thủy lợi đã phát huy hiệu quả trong việc ngăn lũ, mặn, triều và trữ ngọt phục vụ sản xuất và dân sinh trên địa bàn tỉnh. Hệ thống công trình thủy lợi này cơ bản đảm bảo phục vụ tưới, tiêu cho khoảng 435.825 ha đất sản xuất nông nghiệp, với diện tích gieo trồng 861.922 ha.

Một trong những công trình nổi bật là Dự án Đầu tư xây dựng hệ thống cống ngăn mặn tại đầu các kinh, rạch ra sông Tiền trên đường tỉnh 864 giai đoạn 1, với tổng mức đầu tư hơn 846 tỷ đồng. Dự án bao gồm 6 cống ngăn mặn, đã hoàn thành và đưa vào sử dụng kịp thời đảm bảo ngăn mặn, trữ ngọt trong mùa khô năm 2023-2024.

Để nâng cao hiệu quả các công trình thủy lợi, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cho rằng cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp về kỹ thuật, quản lý và chính sách. Trong đó, cần tăng cường đầu tư và huy động các nguồn lực từ Trung ương, tỉnh, ODA, xã hội hóa để nâng cấp, hiện đại hóa hệ thống công trình thủy lợi.

Đồng Tháp đang tích cực triển khai các dự án và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nước, đặc biệt là trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nước biển dâng. Sự đầu tư và hoàn thiện hệ thống thủy lợi không chỉ phục vụ sản xuất nông nghiệp mà còn góp phần bảo vệ môi trường, đảm bảo an ninh nước và phát triển bền vững.

Khánh Sơn, một huyện miền núi của tỉnh Khánh Hòa, đang bước vào mùa sầu riêng chính vụ. Loại trái cây đặc sản nổi tiếng của địa phương đang thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp tìm mua. Tuy nhiên, để có thể vươn ra xuất khẩu chính ngạch, Khánh Sơn cần một chiến lược phát triển bền vững, gắn với liên kết sản xuất, kiểm soát chất lượng và quy hoạch vùng trồng rõ ràng.

Hiện tại, việc tiêu thụ sầu riêng tại Khánh Sơn vẫn gặp khó khăn do thiếu cơ sở đóng gói tại chỗ và đầu ra bền vững. Mặc dù mùa thu hoạch sầu riêng chính vụ đang diễn ra, các doanh nghiệp vẫn tích cực tìm kiếm nguồn hàng để phục vụ thị trường trong và ngoài nước. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của loại trái cây đặc sản này, nhưng cũng đặt ra thách thức về việc phát triển và mở rộng thị trường.

Việc phát triển thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn bền vững đòi hỏi sự chung tay của cả chính quyền địa phương và người dân trong việc xây dựng quy trình sản xuất, thu hoạch và xuất khẩu chuyên nghiệp. Điều này không chỉ giúp tăng giá trị sản phẩm mà còn đảm bảo chất lượng và uy tín của sầu riêng Khánh Sơn trên thị trường quốc tế.

Để đạt được mục tiêu xuất khẩu chính ngạch, chính quyền địa phương cần có những chính sách hỗ trợ cụ thể cho người dân và doanh nghiệp, như đầu tư vào cơ sở hạ tầng, tổ chức các khóa đào tạo về kỹ thuật sản xuất và xuất khẩu, cũng như hỗ trợ tìm kiếm thị trường và đối tác. Đồng thời, người dân cần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc sản xuất và kinh doanh bền vững, tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Bên cạnh đó, việc liên kết giữa các hộ sản xuất, doanh nghiệp và chính quyền địa phương là rất quan trọng. Thông qua các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ, không chỉ giúp người dân giảm thiểu rủi ro mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh của sầu riêng Khánh Sơn trên thị trường.

Tóm lại, với sự chung tay của chính quyền, doanh nghiệp và người dân, sầu riêng Khánh Sơn hoàn toàn có thể vươn ra xuất khẩu chính ngạch và trở thành một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường quốc tế.