Sản xuất xanh – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com Nơi kết nối cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam, cùng nhau xây dựng tương lai! Sun, 27 Jul 2025 12:01:43 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/kinhtekhoinghiep.svg Sản xuất xanh – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com 32 32 Xoài Việt muốn có giá triệu đô, cần ‘nền tảng’ chất lượng và công nghệ xanh https://kinhtekhoinghiep.com/xoai-viet-muon-co-gia-trieu-do-can-nen-tang-chat-luong-va-cong-nghe-xanh/ Sun, 27 Jul 2025 12:01:39 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/xoai-viet-muon-co-gia-trieu-do-can-nen-tang-chat-luong-va-cong-nghe-xanh/

Trong khuôn khổ Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI, các đại biểu đã tham gia tọa đàm về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh và phát triển bền vững. Tại đây, các chuyên gia đã đưa ra những ý kiến tâm huyết và giải pháp nhằm hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam.

Nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận gắn với chủ đề Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh. Ảnh: Xuân Tùng
Nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận gắn với chủ đề Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh. Ảnh: Xuân Tùng

TS. Đinh Hùng Cường, Trưởng phòng Nghiên cứu và Phát triển tại Viện Hoá học Nước biển Fukuoka (Nhật Bản), đã đặt ra một câu hỏi khiến cả khán phòng phải suy ngẫm: Vì sao một quả xoài Miyazaki (Nhật Bản) có thể được bán với giá hơn 2 triệu đồng, trong khi xoài Việt Nam dù ngon nhưng giá trị lại thấp hơn rất nhiều? Theo ông, câu trả lời không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở việc tạo ra một câu chuyện cho sản phẩm. Đó là câu chuyện về sự chăm chút tỉ mỉ, từ việc cắt tỉa để mỗi cây chỉ giữ lại vài chục quả, cho đến bọc từng quả trong túi lưới, thu hoạch đúng thời điểm quả vừa rụng khỏi cành – thời điểm ngon nhất, chất lượng nhất.

Tuy nhiên, TS. Cường cũng nhấn mạnh rằng, cần thiết phải có một nền tảng chất lượng ngay từ khâu đầu vào. Môi trường sản xuất xuống cấp, đất đai bạc màu, hệ sinh thái bị phá vỡ bởi hóa chất thì mọi nỗ lực marketing, mọi câu chuyện thương hiệu đều vô nghĩa.

Cũng tại tọa đàm, TS. Nguyễn Hoàng Chinh, Trung tâm nghiên cứu các sản phẩm sinh học bền vững trường ĐH Deakin, Úc, đã trao đổi về chủ đề khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong sản xuất xanh. Theo TS. Chinh, Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý lớn: lãng phí hàng chục triệu tấn phụ phế phẩm mỗi năm. Ông đã gợi mở hướng để các startup có thể biến nguồn ‘rác’ khổng lồ này thành một ‘mỏ vàng’, thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn và cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế. Chìa khóa để giải quyết bài toán này nằm ở việc chuyển đổi tư duy từ kinh tế tuyến tính sang kinh tế tuần hoàn.

Để biến ý tưởng thành hiện thực, TS. Nguyễn Hoàng Chinh đề xuất, Việt Nam cần một hệ sinh thái hỗ trợ hiệu quả, dựa trên mô hình hợp tác “kiềng ba chân”: Chính phủ – Viện nghiên cứu – Doanh nghiệp. Sự hợp tác này giúp giảm chi phí đầu tư riêng lẻ cho từng doanh nghiệp, đẩy nhanh quá trình chuyển giao công nghệ và tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động.

TS. Đinh Hùng Cường cũng đề xuất một mô hình hỗ trợ “công thức 4 chân” để tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ thông minh cho các nhà sáng tạo Việt. Cụ thể, nhà nước cần xây dựng các phòng thí nghiệm mở (Open Lab) dùng chung, có một cơ chế tài chính linh hoạt, cho phép các nhà nghiên cứu được “ghi nợ” chi phí và chỉ hoàn trả khi dự án thành công.

Cuối cùng, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng, để hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa Chính phủ, Viện nghiên cứu và Doanh nghiệp. Sự hợp tác này sẽ giúp tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động, hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam phát triển và thành công.

]]>
Nông sản Việt tăng tốc xuất khẩu với sản xuất xanh https://kinhtekhoinghiep.com/nong-san-viet-tang-toc-xuat-khau-voi-san-xuat-xanh/ Sun, 27 Jul 2025 01:01:57 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/nong-san-viet-tang-toc-xuat-khau-voi-san-xuat-xanh/

Ở thành phố Cần Thơ, một điển hình về chuyển đổi phương pháp canh tác theo hướng hiện đại và chất lượng cao đang được đẩy mạnh qua việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Đây là những bộ tiêu chuẩn không chỉ của Việt Nam mà còn được công nhận trên toàn cầu, đảm bảo cho các sản phẩm nông nghiệp không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa mà còn vươn ra thị trường quốc tế.

Việc thực hiện các tiêu chuẩn nghiêm ngặt này đòi hỏi người nông dân và các doanh nghiệp phải có sự thay đổi trong cách tiếp cận sản xuất. Từ việc lựa chọn giống cây trồng, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, đến quy trình thu hoạch và bảo quản, tất cả đều cần phải được kiểm soát kỹ lưỡng. Điều này không chỉ giúp tăng chất lượng sản phẩm mà còn giảm thiểu tối đa tác động tiêu cực đến môi trường.

Các sản phẩm nông nghiệp từ Cần Thơ và các vùng lân cận khi áp dụng VietGAP và GlobalGAP không chỉ dừng lại ở việc cải thiện chất lượng. Quan trọng hơn, chúng đã mở ra cơ hội tiếp cận với những thị trường khó tính và đầy tiềm năng trên thế giới. Điều này thể hiện sự chuyển mình đáng kể của nông sản Việt Nam, từ việc chỉ tập trung vào thị trường nội địa sang việc mạnh mẽ vươn ra quốc tế.

Đồng thời, với việc sở hữu các chứng nhận như VietGAP và GlobalGAP, các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản của Việt Nam có thể tự tin hơn trong việc thương lượng và tiếp cận với các đối tác lớn. Các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam không chỉ cạnh tranh về giá cả mà còn được đánh giá cao về chất lượng và độ an toàn.

Tuy nhiên, việc áp dụng rộng rãi các tiêu chuẩn này vẫn còn những thách thức. Nhiều hộ nông dân nhỏ lẻ gặp khó khăn trong việc đáp ứng các yêu cầu về kỹ thuật và tài chính. Vì vậy, sự hỗ trợ từ chính phủ và các tổ chức trong việc cung cấp hướng dẫn, hỗ trợ tài chính và công nghệ là vô cùng quan trọng.

Nhìn chung, áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP là chìa khóa giúp nông sản Việt Nam nâng cao chất lượng, chinh phục thị trường quốc tế và tăng cường khả năng cạnh tranh toàn cầu. Với nỗ lực không ngừng của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân, hy vọng rằng nông sản Việt Nam sẽ ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên bản đồ nông sản thế giới.

]]>