Thực phẩm

Chợ Cái Dăm ở Quảng Ninh, hoạt động từ năm 2016, là điểm đến mua sắm không thể bỏ qua. Với 6 tầng và hơn 750 gian hàng, chợ này bán đa dạng mặt hàng, từ nông sản, hải sản đến thực phẩm và thủ công mỹ nghệ.

Liên Hợp Quốc cảnh báo suy dinh dưỡng ở Gaza đang nghiêm trọng, ảnh hưởng hơn 1 triệu trẻ em. Israel bị cáo buộc phong tỏa hỗ trợ nhân đạo, gây khó khăn trong việc tiếp cận thực phẩm và vật tư y tế ở Gaza. Hơn 10% trong 242.000 trẻ em được kiểm tra tại các phòng khám và cơ sở y tế bị suy dinh dưỡng.

Một gia đình Hà Nội đã mang theo ‘siêu thị mini’ khi đi du lịch Sầm Sơn, chuẩn bị thực phẩm như cua, hàu, trứng, bánh cuốn, ruốc để phục vụ cho các bữa ăn. Chuyến đi này giúp họ có cơ hội nghỉ ngơi, vui chơi, cùng nhau tạo nên những khoảnh khắc ấm cúng.

Ngành Công nghệ sinh học có tiềm năng phát triển với các đột phá về dược, nông nghiệp và môi trường. Để thành công, sinh viên cần có kỹ năng thực hành, công nghệ số và ngoại ngữ tốt. Cơ hội việc làm rộng mở trong nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm soát chất lượng, chuyển giao công nghệ, bán hàng và tư vấn thiết bị, hoặc khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, y sinh.

“7 thực phẩm từ gian bếp giúp phòng ung thư, bảo vệ sức khỏe” là bài viết trên báo điện tử Sức khỏe và Đời sống, cơ quan ngôn luận Bộ Y tế. Bài viết giới thiệu 7 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Trước khi bão Wipha đổ bộ vào Trung Quốc, người dân tích trữ thực phẩm dẫn đến tình trạng hết hàng. Tuy nhiên, một loại rau củ là cần tây vẫn còn nguyên, không ai mua. Nhiều người cho rằng cần tây không được ưa chuộng. Nhưng chuyên gia cho biết cần tây không phù hợp để dự trữ trong mùa bão vì chứa nhiều nước, dễ bị héo hoặc úng và chảy nhớt.

Bộ Công Thương chỉ đạo ngăn chặn buôn lậu và hàng giả trong hoạt động thương mại, tập trung vào các mặt hàng thiết yếu như dầu thực vật, sữa bột và thực phẩm. Các đơn vị cần chủ động phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, ngừng hoạt động, phạt và chuyển cơ quan điều tra nếu cần. Trong 6 tháng đầu năm, lực lượng quản lý thị trường đã tiến hành kiểm tra.

Chính quyền Tổng thống Trump đưa ra sáng kiến “Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” (MAHA) nhằm thắt chặt quy định về thành phần thực phẩm và đồ uống, buộc các tập đoàn như Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola phải điều chỉnh công thức và chiến lược kinh doanh. MAHA tạo lợi thế cho ngành thực phẩm hữu cơ và có khả năng dẫn dắt thị trường toàn cầu hướng tới kỷ nguyên thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.

Lạm phát tại Bỉ gần như trở lại bình thường vào tháng 6, nhưng chi phí sinh hoạt tăng do giá nhiều mặt hàng thiết yếu tăng. Biến đổi khí hậu là nguyên nhân chính, với các cơn bão tại Florida và Mexico, và mất mùa ở Côte d’Ivoire và Ghana. Giá thực phẩm có thể không quay lại mức trước khủng hoảng và khủng hoảng lương thực sẽ xảy ra thường xuyên hơn.