Văn hóa truyền thống – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com Nơi kết nối cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam, cùng nhau xây dựng tương lai! Sat, 23 Aug 2025 18:59:11 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/kinhtekhoinghiep.svg Văn hóa truyền thống – Kinhtekhoinghiep.com https://kinhtekhoinghiep.com 32 32 Hà Nội quy định hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa https://kinhtekhoinghiep.com/ha-noi-quy-dinh-hoat-dong-cua-trung-tam-cong-nghiep-van-hoa/ Sat, 23 Aug 2025 18:59:08 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/ha-noi-quy-dinh-hoat-dong-cua-trung-tam-cong-nghiep-van-hoa/

Hội đồng nhân dân Thành phố Hà Nội vừa ban hành Nghị quyết quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thành phố. Nghị quyết này bao gồm 6 chương và 24 điều, quy định về thẩm quyền thành lập, trình tự, thủ tục thành lập, tổ chức, hoạt động, biện pháp quản lý và các chính sách ưu đãi đối với trung tâm công nghiệp văn hoá.

Quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hoá trên địa bàn Thành phố Hà Nội - Ảnh 2.
Quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hoá trên địa bàn Thành phố Hà Nội – Ảnh 2.

Lĩnh vực hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa bao gồm một hoặc một số ngành công nghiệp văn hoá như quảng cáo, kiến trúc, phần mềm và các trò chơi giải trí, thủ công mỹ nghệ, thiết kế, điện ảnh, xuất bản, thời trang, nghệ thuật, biểu diễn, mỹ thuật, nhiếp ảnh và triển lãm, truyền hình và phát thanh, du lịch văn hoá, văn hóa ẩm thực.

Biểu diễn thời trang áo dài “Sắc thu Hà Nội” tại phố bích họa Phùng Hưng. Ảnh: Thành Đạt - TTXVN
Biểu diễn thời trang áo dài “Sắc thu Hà Nội” tại phố bích họa Phùng Hưng. Ảnh: Thành Đạt – TTXVN

Nguyên tắc thành lập, tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa phải bảo đảm hài hòa giữa bảo vệ và phát triển, phát huy tiềm năng, thế mạnh, giá trị văn hóa truyền thống mang bản sắc của Thủ đô. Đồng thời, phải bảo đảm tính đa dạng, bình đẳng về văn hóa.

Trung tâm công nghiệp văn hóa tại bãi sông, bãi nổi sông Hồng và khu vực khác có lợi thế về vị trí không gian văn hóa phải phù hợp với quy hoạch Thủ đô, Quy hoạch chung Thủ đô, quy hoạch phòng, chống lũ, quy hoạch đê điều và các quy hoạch khác có liên quan.

Hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa bao gồm sản xuất, kinh doanh trong các lĩnh vực công nghiệp văn hóa; cung cấp dịch vụ cho thuê mặt bằng, hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất, trang thiết bị để phục vụ cho các hoạt động sản xuất kinh doanh trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá, dịch vụ tổ chức hoạt động trưng bày, biểu diễn, triển lãm và tổ chức sự kiện văn hóa khác; cung cấp dịch vụ hỗ trợ phân phối và tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ văn hoá, tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm văn hoá, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm văn hóa trong nước và nước ngoài.

Bên cạnh đó, hoạt động đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hỗ trợ hợp tác và phát triển; hoạt động khởi nghiệp, ươm tạo doanh nghiệp, đổi mới sáng tạo trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hỗ trợ bảo vệ quyền sở hữu trí thuệ; hoạt động hỗ trợ thử nghiệm có kiểm soát đối với ý tưởng, sản phẩm, mô hình, công nghệ hoặc hoạt động văn hóa sáng tạo mới trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hợp tác quốc tế về công nghiệp văn hoá cũng được triển khai.

Nhà đầu tư thành lập Trung tâm công nghiệp văn hóa thực hiện việc đầu tư, xây dựng khai thác, vận hành hoặc hợp tác phát triển các hạng mục, sản phẩm, hoạt động văn hóa trong Trung tâm thông qua hình thức đầu tư trực tiếp, hợp tác công tư theo quy định của pháp luật và Nghị quyết.

Về biện pháp quản lý Trung tâm công nghiệp văn hoá, Nghị quyết quy định: Doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, cung cấp dịch vụ trong trung tâm công nghiệp văn hóa phải đăng ký thông tin hoạt động với Trung tâm, trường hợp hoạt động thuộc ngành, nghề kinh doanh có điều kiện thì phải có giấy phép theo quy định của pháp luật.

Việc thử nghiệm có kiểm soát công nghệ, sản phẩm, dịch vụ hoặc mô hình kinh doanh mới trong các ngành công nghiệp văn hóa được thực hiện theo quy định tại Điều 25 của Luật Thủ đô, quy định của HĐND, UBND Thành phố về thử nghiệm có kiểm soát.

Doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh, cung cấp dịch vụ trong Trung tâm công nghiệp văn hóa được hưởng các ưu đãi hỗ trợ từ ngân sách của Thành phố, bao gồm kinh phí tham gia các chương trình xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch của Thành phố, hỗ trợ quảng bá, truyền thông về Trung tâm, sản phẩm, dịch vụ văn hóa hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực.

Cụ thể, Nghị quyết hỗ trợ 100% chi phí tư vấn, lệ phí đăng ký quyền sở hữu trí tuệ đối với công nghệ, sản phẩm văn hóa nhưng không vượt quá 50 triệu đồng/ hồ sơ đăng ký quyền sở hữu trí tuệ.

Đối với các sự kiện, hoạt động văn hoá, nghệ thuật trong Trung tâm được hưởng các hỗ trợ 100% kinh phí quảng bá, truyền thông về sự kiện, hoạt động văn hóa nghệ thuật trên các phương tiện thông tin, truyền thông Thành phố; 40% kinh phí tổ chức, sản xuất chương trình nhưng không quá 200 triệu đồng cho 1 sự kiện, hoạt động.

Nghị quyết cũng yêu cầu bảo đảm tối thiểu 70% các hoạt động sản xuất, kinh doanh đăng ký trong trung tâm công nghiệp văn hóa thuộc các ngành, lĩnh vực công nghiệp văn hoá, bao gồm cả hoạt động đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực.

]]>
Hành trình màu sắc – Nối những ước mơ: 76 tác phẩm nhí lên ngôi sao tại triển lãm https://kinhtekhoinghiep.com/hanh-trinh-mau-sac-noi-nhung-uoc-mo-76-tac-pham-nhi-len-ngoi-sao-tai-trien-lam/ Mon, 28 Jul 2025 13:03:22 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/hanh-trinh-mau-sac-noi-nhung-uoc-mo-76-tac-pham-nhi-len-ngoi-sao-tai-trien-lam/

Triển lãm ‘Hành trình màu sắc – Nối những ước mơ’ hiện đang được tổ chức tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (Hà Nội), thu hút sự chú ý của công chúng với 76 tác phẩm hội họa đa dạng và phong phú từ các tác giả nhí. Sự kiện này không chỉ nhằm tôn vinh vẻ đẹp của văn hóa truyền thống qua góc nhìn trong trẻo và tinh tế của trẻ em, mà còn tạo ra một sân chơi sáng tạo, khuyến khích các em nhỏ tự do thể hiện cảm xúc và tài năng của mình.

Một góc trưng bày tại triển lãm
Một góc trưng bày tại triển lãm

Họa sĩ Đào Hải Phong, người đóng vai trò cố vấn nghệ thuật cho triển lãm, bày tỏ sự ngạc nhiên và ấn tượng trước sự chững chạc và gu thẩm mỹ phong phú trong các tác phẩm tranh của các họa sĩ nhí. Điều này cho thấy rằng các em nhỏ đã có nhận thức thẩm mỹ rất tốt và khả năng sáng tạo đáng kinh ngạc.

Một trong những điểm nổi bật của triển lãm là sự tham gia của Nguyễn Ngọc Nam Khuê, một học sinh đang sinh sống và học tập tại Mỹ. Khuê đã tạo ấn tượng với loạt 12 tác phẩm xoay quanh chủ đề quê hương, gia đình và thiên nhiên. Việc được trưng bày tác phẩm tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam đã trở thành động lực để em tiếp tục theo đuổi đam mê hội họa và phát triển tài năng của mình.

Trong bối cảnh các sân chơi nghệ thuật dành cho thiếu nhi còn hạn chế và trẻ em ngày càng bị cuốn theo những trò chơi công nghệ và thế giới ảo, triển lãm ‘Hành trình màu sắc – Nối những ước mơ’ mang ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Sự kiện này không chỉ là một triển lãm nghệ thuật mà còn là một hoạt động giáo dục, giúp trẻ em phát triển khả năng sáng tạo và ý thức bảo vệ môi trường.

Ngoài ra, một hoạt động đáng chú ý khác là workshop cộng đồng ‘Vệt màu trên sóng nhựa 2’, nằm trong khuôn khổ triển lãm. Tại đây, các em nhỏ đã được hướng dẫn cách tạo ra các sản phẩm nghệ thuật mang tính ứng dụng từ các vật liệu như chai nhựa, ống hút, túi nilon, nắp chai, thìa nhựa… Qua hoạt động ‘chung tay – gắn kết – tái tạo’, workshop mong muốn tạo ra một không gian giáo dục nhẹ nhàng, nơi trẻ em không chỉ học vẽ mà còn học làm người sống có trách nhiệm với môi trường.

Triển lãm ‘Hành trình màu sắc – Nối những ước mơ’ sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 21/7/2025 tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam. Sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị và bổ ích cho công chúng, đặc biệt là các em nhỏ, đồng thời khuyến khích và ủng hộ sự phát triển của tài năng trẻ trong lĩnh vực nghệ thuật.

]]>
Món ăn đặc trưng của người Tày Lào Cai – Vịt bầu lam và cá nướng hai lửa https://kinhtekhoinghiep.com/mon-an-dac-trung-cua-nguoi-tay-lao-cai-vit-bau-lam-va-ca-nuong-hai-lua/ Tue, 22 Jul 2025 06:40:54 +0000 https://kinhtekhoinghiep.com/mon-an-dac-trung-cua-nguoi-tay-lao-cai-vit-bau-lam-va-ca-nuong-hai-lua/

Ở tỉnh Lào Cai, xã Nghĩa Đô là một điểm đến lý thú với những nét văn hóa truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày. Nằm ven dòng sông Nặm Luông thơ mộng, xã Nghĩa Đô không chỉ là nơi sinh sống của người Tày mà còn là nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa phi vật thể độc đáo. Mới đây, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận hai di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh Lào Cai vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có loại hình di sản thuộc nhóm ẩm thực của người Tày tại xã Nghĩa Đô.

Đứng trên cao nhìn xuống, Nghĩa Đô là một lòng chảo tuyệt đẹp mang đậm sắc màu truyền thống. Ảnh: Bích Quyên
Đứng trên cao nhìn xuống, Nghĩa Đô là một lòng chảo tuyệt đẹp mang đậm sắc màu truyền thống. Ảnh: Bích Quyên

Đặc sản của Nghĩa Đô không chỉ nằm ở những món ăn dân dã mà còn ở sự độc đáo trong cách chế biến và nguyên liệu sử dụng. Ông Dương Tuấn Nghĩa, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai, cho biết ẩm thực ở Nghĩa Đô được đánh giá cao bởi sự độc đáo từ nguyên liệu, quy trình, cách thức làm ra món ăn, nguyên tắc khi thưởng thức trên mâm. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật chế biến truyền thống đã tạo nên hương vị đặc trưng của các món ăn tại đây.

Một trong những món ăn nổi tiếng của Nghĩa Đô là vịt bầu lam. Loại vịt này có đặc điểm cổ rụt, thân hình bầu bĩnh, đầu to, chân ngắn, chỉ có ở Nghĩa Đô. Thịt vịt được trộn cùng các loại gia vị, rau thơm, ướp khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Sau đó, gói thịt vịt được nướng trong ống tre, dùng lá dong bịt kín đầu ống lam rồi cho lên bếp. Quá trình chế biến này không chỉ giúp giữ được hương vị tự nhiên của thịt vịt mà còn tạo nên hương thơm đặc trưng của ống tre và lá dong.

Nghĩa Đô hiện đã có hàng chục homestay đang hoạt động, mỗi ngày có thể phục vụ hơn 500 lượt du khách tới tham quan và nghỉ lại. Ảnh: Bích Quyên
Nghĩa Đô hiện đã có hàng chục homestay đang hoạt động, mỗi ngày có thể phục vụ hơn 500 lượt du khách tới tham quan và nghỉ lại. Ảnh: Bích Quyên

Món cá nướng hai lửa cũng là một đặc sản không thể bỏ qua. Cá được chọn là cá tự nhiên từ sông, suối, ao, như cá chép, cá trôi, cá trắm với trọng lượng từ 1,5 kg trở lên. Cá được mổ, làm sạch vảy, xẻ đôi mình rồi thái ngang thớ tạo ra những miếng dày chừng 5-7 cm, dài chừng 15-20 cm. Sau khi ướp gia vị, cá được nướng hai lần lửa để tạo nên hương vị đặc trưng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá và hương vị của gia vị đã tạo nên một món ăn khó quên.

Độc đáo món vịt bầu lam. Ảnh: Bích Quyên
Độc đáo món vịt bầu lam. Ảnh: Bích Quyên

Mâm cơm hàng ngày của đồng bào Tày luôn hấp dẫn, độc đáo và nhiều màu sắc, thể hiện nét văn hóa truyền thống như xôi ngũ sắc, cá nướng hai lửa, vịt hấp, vịt xào, canh đắng… Đặc biệt, mỗi mùa, mâm cơm của người Tày sẽ có thêm những món ăn độc đáo riêng. Sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đã giúp Nghĩa Đô trở thành một điểm đến lý thú cho du khách.

Để có những mẻ cá nướng thơm ngon, đồng bào Tày chọn nguyên liệu là cá tự nhiên từ sông, suối, ao.
Để có những mẻ cá nướng thơm ngon, đồng bào Tày chọn nguyên liệu là cá tự nhiên từ sông, suối, ao.

Với 56 di sản văn hóa phi vật thể được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, Lào Cai đang tích cực bảo tồn, vun đắp, phát huy các giá trị văn hóa, biến di sản thành tài sản giúp đồng bào các dân tộc thoát nghèo. Tại Nghĩa Đô, trong năm 2024, lượng khách đạt 25.000 lượt, doanh thu từ du lịch cộng đồng khoảng 15 tỉ đồng. Khách quốc tế cũng bắt đầu tìm hiểu đời sống người Tày để “chạm” vào vùng đất bản sắc nguyên sơ, chân thật. Điều này đã giúp Nghĩa Đô trở thành một điểm sáng trong phát triển du lịch cộng đồng tại tỉnh Lào Cai.

Để có những mẻ cá nướng thơm ngon, đồng bào Tày chọn nguyên liệu là cá tự nhiên từ sông, suối, ao.
Để có những mẻ cá nướng thơm ngon, đồng bào Tày chọn nguyên liệu là cá tự nhiên từ sông, suối, ao.
]]>